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日本廚房的11個「小心機」,處處體現生活智慧,用起來太方便了

delightW11 2021/12/07

最近Ins上一個日本收納博主,因為自己獨特的廚房收納心得,火爆社交媒體圈粉無數,即使她的照片都是手機拍的,也絲毫不影響廚房裡的美。

她是一名喜歡劍道的員警媽媽,有一個可愛的女兒,和全心全意支持她事業的丈夫。

因為她小時候的廚房是封閉式,都是媽媽一個人整理打掃,這讓廚房的使用率和價值大打折扣,所以擁有開放式廚房一直都是她的夢想。

現在,她終於擁有了自己的廚房,這裡幾乎成了整個家中的重心,收納整理、烹飪美食,都讓她感到幸福。

溫暖愜意的生活,在這間小小的廚房發酵,一家人在廚房的日常讓眾人豔羨不已。

所以說,擁有一個明亮寬敞的廚房,對於一個家庭來講,是十分重要的。

但是現代人買房的一大痛點,就是不管多大的戶型,廚房的面積總是相對較小,不但收納空間嚴重不足,想要一家人一起呆在裡面,更是擁擠不堪。

而日本廚房,也和我們的差不多,都是面積較小,而且很多日本主婦特別喜歡囤積各種鍋碗瓢盆,但看上去卻清爽、寬敞且好用許多。

所以今天,柔哥就來揭秘一下,那些藏在日本廚房中的小心機,以及有哪些特點是適合我們的~

1、廚房開個窗

傳統封閉式廚房,似乎是媽媽的孤獨角落。可如果選擇做開放式的,那必然要承擔油煙的苦惱。解決這個問題可以有個新思路:在廚房和餐廳之間開個窗。

廚房開窗的優點多多,不僅可以在做飯時和家人溝通;還讓廚房瞬間敞亮,整個空間更通透:做飯時,關上窗戶,油煙也不會跑到客廳,一舉多得。

需要注意的是:如果廚房開窗,儘量把水槽放在開窗處,這樣在洗菜備菜的時候增加和家人溝通的機會,而不是一個人背對著窗戶在忙碌啦,這樣就失去開窗的意義啦!

2.下拉式吊櫃

為了擴增廚房儲物空間,日本人廚房中也會設計吊櫃, 只不過採用下拉式設計,高度剛好和使用者的視線范圍齊平,使用時拉下來即可,無需借助外力,省事兒省力。

如果吊櫃體量大,拉動比較費勁, 還能選擇自動升降的吊櫃,讓物品拿取更輕鬆,非常適合有老人小孩的家庭。

3.水槽台下方抽屜板

不一定要用封閉式櫃子做存儲,水槽台下方櫃子不打到底,裝個抽屜板代替,一抽一拉可以存放電飯煲等需要經常拿取的小型電器,同時下方還能給腳部留出靈活移動的空間。

4.櫥櫃下方配備插座

我們在裝修廚房時通常會提前規劃出插座位元,這樣才更方便使用, 但日本人考慮得更加周到,直接在櫥櫃下方配置上插座,使用時更順手。即便是沒提前規劃足夠的插座位元,也不用擔心無法使用家電。需要用到 手機的話,也能臨時在這裡充電,是不是很人性化。

5.水槽台側邊往上延伸開放式儲物空間

這種設計在日本幾乎家家都會出現,水槽臺上方延伸一塊擋板內藏儲物空間,既防止了水花四濺的問題,又能存放常用調料用具,多出1㎡儲物空間不在話下。

6.滑動網籃置物架

像這種網籃架子也是日本業主的愛用物品之一,不用打櫃子就能實現的儲物功能,在省錢的基礎上,安裝起來也比較方便。從上到下安裝一列,大型鍋具都能存放。

7.水槽下水口不在中間在一邊

日本水槽的確值得稱讚,看著普通,但實用性真的是非常高!

水槽底部帶有坡度和滑軌設計,將下水口安置在一邊,排水速度快不說,也容易保證水槽內部的乾淨清爽,而且他們是隱形下水的,壓根不用擔心有異味。

8.地櫃至少空出一格

地櫃空出一格,不少人看來是浪費,其實真正用起來就明白了,尤其對於中小戶型來說,本來廚房面積不大,過道較窄,地櫃空一格放垃圾桶,也不用擔心它礙事了。

或者更加注重收納的,改成移動櫃增加檯面空間;

或者用上小推車,隨拉隨用,整個靈活性和便利度很好。

9.廚房檯面外側的內嵌收納

廚房檯面外側,即便是一堵牆,只要不是承重牆,咱們也能想辦法拿來用~

內嵌做櫃子拿來收納,豈不是更好,平時還能多放些雜物、碗碟等,尤其是靠近餐桌的,還能當做餐邊櫃用,省得想要用什麼,一趟趟的跑廚房。

10.平吸式油煙機,上半部分藏在櫃子裡

油煙機管道,位置高,清理不方便,顯然我們也不會任其落灰和被油污薰陶,可這就變得很費事。

其實在一開始的時候,我們可以考慮平吸式的油煙機,再給油煙管道處打上櫃子,美觀,又好清潔,一箭雙雕。

11.廚房一側整面做推拉門收納

廚房一側如果有整面牆,除了最基本的吊櫃+地櫃,他們會做整面的推拉門,內部用隔板進行收納,當然了,隔板最好是可調整的,整個收納更多了,而且拿放時更加一目了然。

除此之外,為了避免清潔麻煩,有些也會在地櫃+吊櫃外裝推拉門,中間空出個小平臺,方便使用小家電,推拉門一關,整個清爽整潔,雜亂藏得住。

柔哥有話說:

都說日本家居裝修細節化處理得好,到底好在哪裡,咱們心裡要有數~

就拿廚房來說,雖然面積不大,也能整潔如新,光靠主婦們的超強收納是遠遠不夠的,關鍵都藏在這10個小細節裡:




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